Het Nieuwe Café is een lichte, sfeervolle plek met een aantrekkelijke seizoensgebonden lunchkaart, vazen vol boeketten en stijlvol geklede bediening. Het beschikt over een groot en zonnig terras, gelegen naast de vijver, onderdeel van De Nieuwe Tuin. 

Openingstijden

• Dinsdag t/m zaterdag van 10.00 tot 17.30 uur
   
• Donderdag van van 10.00 tot 23.00 uur
   
• Zon- en feestdagen van 11.00 tot 17.30 uur 

Gesloten op maandagen, Nieuwjaarsdag, Koningsdag en 1e Kerstdag

Open op 2e Paasdag, 2e Pinksterdag
Op 26 en 31 december open tot 16.00 uur

Er zijn ook opties om met (grote) groepen langs te komen. Voor informatie en reserveringen kunt u mailen naar cafe@hetnieuweinstituut.nl